Ernährungsberatung

Die Ausgewogenheit von Lebensmitteln und Nährstoffen ist die Grundlage für eine optimale Regeneration aller Zellen und einen leistungsfähigen Stoffwechsel. Damit fühlt man sich leicht, dynamisch und wohl, und schafft die Voraussetzungen, gesund zu bleiben oder es wieder zu werden.

In der Beratung werden folgende Themen angesprochen:

Eine Beratung dauert in der Regel 90 Minuten und ermöglicht Ihnen, das neue Wissen im Alltag zu Hause beim Einkaufen, Kochen und Essen gezielt umzusetzen. In vielen Fällen ist eine zweite Sitzung nach einiger Zeit sinnvoll.

Beratungshintergrund

Die Grundlagen der Beratung basieren auf der bedarfsorientierten Ernährung nach dem deutschen Heilpraktiker Heinrich Tönnies. In langjähriger Forschung und Selbstversuchen hatte er Zusammenhänge und Wechselwirkungen zwischen Vitaminen, Mineralstoffen und Aminosäuren entdeckt, und den unmittelbaren Auswirkungen die diese auf den Körper haben.

Die Ernährung im Rhythmus der Organfunktionen und Meridianaktivität, wie man sie aus der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) kennt, ist ein weiterer wichtiger Bestandteil der Beratung. Symptome weisen oft auf einen gestörten Rythmus im Meridiansystem hin. Mit entsprechenden Ernährungsanpassungen, können einzelne Organe gestärkt oder auch entlastet werden.